Herstellung von Ziegen- und Schafkäse


 

In unserer hauseigenen Käserei wird das ganze Jahr über frische Milch zu Käseprodukten und Joghurt verarbeitet.

 

2008 wurde erstmals ein Kurs angeboten in welchem die Kunst des Käsens theoretisch und praktisch veranschaulicht wurde.

     
Eine kleine Vorschau auf unsere
Produkte
       

Informationen zu unserem nächsten Kurs aus dem

Kursbüchlein...